Curry de pois chiches et poulet au lait de coco allégé ( a faire chez soi )

44 g de protéines, 25 min, Dîner

Une recette protéinée savoureuse qui prouve qu’alimentation sportive rime avec plaisir. Les pois chiches ajoutent des protéines végétales et des fibres pour une digestion optimale.

• 150 g de poulet en dés
• 200 g de pois chiches cuits
• 200 ml de lait de coco allégé
• 1 boîte de tomates concassées
• Curry, curcuma, gingembre
• Riz basmati en accompagnement

Préparation :

• Faites revenir le poulet 5 min.
• Ajoutez les épices, puis les tomates et le lait de coco.
• Incorporez les pois chiches.
• Laissez mijoter 15 min à feu doux.
• Servez avec du riz basmati.